Levanthym est un atelier de produits artisanaux, végan, et naturels avec une spécialité le ZAATAR. Nos matières premières sont originaires du Levant, très parfumés et de haute qualité, le mélange se fait dans notre atelier à Strasbourg. "Quand vous voulez la meilleure qualité, vous devez faire les choses vous même. Nous produisons notre propre zaatar, [...]
Autre grande spécialité orientale avec le zaatar, le sumac est l'épice à ne pas manquer quand vous voulez donner une saveur citronnée à votre cuisine. lisez cet article pour découvrir comment utiliser le sumac ainsi que ses plus grandes propriétés. Dans quelques instants, cette épice n'aura plus aucun secret pour vous. Qu'est-ce que le [...]
Le zaatar est une plante aromatique dont les bienfaits sont reconnus, dont celui de soigner les infections. Elle appartient à la famille de l’origan et elle pousse sur tout le pourtour du bassin méditerranéen. Le zaatar est cultivé à la main et permet de profiter de ses vertus très facilement avec un jardin ensoleillé. [...]
Connaissez-vous cette épice polyvalente qu’est le zaatar ? Si vous n’en avez jamais entendu parler, alors faites de la place dans votre armoire à épices, car ce mélange d'herbes mérite d'être placé au premier rang. Il s'agit d'un mélange de thym sauvage séché, de sumac et de graines de sésame grillées. Cette plante est [...]
