Levanthym est un atelier de produits artisanaux, végan, et naturels avec une spécialité le ZAATAR.
Nos matières premières sont originaires du Levant, très parfumés et de haute qualité, le mélange se fait dans notre atelier à Strasbourg.
“Quand vous voulez la meilleure qualité, vous devez faire les choses vous même. Nous produisons notre propre zaatar, nous torréfions notre sésame et nous broyons notre sumac. C’est loin d’être facile mais la qualité est au rendez-vous.”
Le zaatar est délicieux quand il est mélangé à l’huile d’olive. à utiliser comme amuse-bouche, dans vos sauces, dips, pour parfumer une poêlée de légumes, en grillades ou faire des marinades.
Le Zaatar va ajouter un joli visuel à vos assiettes. Ce mélange vous emmène en voyage de saveurs au Levant.